“Strategi Pemasaran Kopi Kenangan Menggunakan Konsep Marketing Mix 7P pada Segmen Milenial dan Generasi Z”
Oleh: Cut Kinanthi Khanza Ardya Rosi (AE48) “Strategi Pemasaran Kopi Kenangan Menggunakan Konsep Marketing Mix 7P pada Segmen Milenial dan Generasi Z” Pendahuluan Kopi telah mengalami pergeseran fungsi dari sekadar minuman menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan. Perubahan perilaku konsumen, khususnya milenial dan Generasi Z, mendorong meningkatnya permintaan terhadap produk kopi yang praktis, berkualitas, dan memiliki nilai emosional. Kondisi ini membuka peluang besar bagi brand kopi lokal untuk berkembang secara cepat. Kopi Kenangan dipilih sebagai objek analisis karena mampu memanfaatkan peluang tersebut melalui strategi pemasaran yang terintegrasi, pemanfaatan teknologi digital, serta positioning harga yang terjangkau. Analisis ini bertujuan untuk mengkaji penerapan konsep Marketing Mix 7P pada Kopi Kenangan dan memberikan rekomendasi strategi pemasaran yang lebih efektif. Pasar sasaran Kopi Kenangan dapat digambarkan sebagai berikut: ...