Rasa & Raga

 Oleh: Cut Kinanthi Khanza Ardya Rosi (AE48) “RENCANA OPERASIONAL DAN PROSEDUR PENGENDALIAN MUTU USAHA   PRODUKSI SABUN HERBAL ALAMI” 1. Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Industri produk perawatan tubuh mengalami pertumbuhan yang pesat seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap kesehatan kulit, keamanan produk, dan isu keberlanjutan lingkungan. Konsumen mulai menghindari produk berbahan kimia sintetis yang berpotensi menimbulkan iritasi kulit serta dampak lingkungan jangka panjang. Kondisi ini mendorong peningkatan permintaan terhadap produk berbahan alami, salah satunya sabun herbal. Sabun herbal merupakan produk yang diformulasikan dari minyak nabati dan ekstrak tumbuhan yang memiliki manfaat bagi kesehatan kulit. Namun, tingginya persaingan pasar menuntut pelaku usaha untuk tidak hanya menawarkan produk alami, tetapi juga menjamin kualitas yang konsisten. Oleh karena itu, diperlukan perencanaan operasional yang sistematis serta prosedur pengendalian mutu yang ter...

  Oleh: Cut Kinanthi Khanza Ardya Rosi (AE48)   “Strategi Pemasaran Kopi Kenangan Menggunakan Konsep Marketing Mix 7P pada Segmen Milenial dan Generasi Z”   Pendahuluan Kopi telah mengalami pergeseran fungsi dari sekadar minuman menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan. Perubahan perilaku konsumen, khususnya milenial dan Generasi Z, mendorong meningkatnya permintaan terhadap produk kopi yang praktis, berkualitas, dan memiliki nilai emosional. Kondisi ini membuka peluang besar bagi brand kopi lokal untuk berkembang secara cepat. Kopi Kenangan dipilih sebagai objek analisis karena mampu memanfaatkan peluang tersebut melalui strategi pemasaran yang terintegrasi, pemanfaatan teknologi digital, serta positioning harga yang terjangkau. Analisis ini bertujuan untuk mengkaji penerapan konsep Marketing Mix 7P pada Kopi Kenangan dan memberikan rekomendasi strategi pemasaran yang lebih efektif. Pasar sasaran Kopi Kenangan dapat digambarkan sebagai berikut: ...

   1. Analisis Integratif: Keterkaitan Kelayakan Pasar, Teknis, dan Finansial Pada studi kelayakan bisnis, ketiga elemen pokok—yaitu kelayakan pasar, kelayakan teknis, serta kelayakan finansial—saling terintegrasi secara kuat dan menjadi fondasi utama untuk menentukan apakah suatu usaha pantas dilaksanakan. a)       Keterkaitan antar elemen 1.       Kelayakan pasar mengevaluasi apakah produk atau layanan memiliki tingkat permintaan yang memadai di kalangan konsumen target. Temuan dari evaluasi ini memberikan wawasan mengenai prospek penjualan, kelompok pelanggan potensial, serta pendekatan pemasaran yang tepat. 2.       Kemudian, kelayakan teknis menyesuaikan diri berdasarkan informasi pasar tersebut—seperti menentukan metode produksi produk, tingkat kapasitas yang diperlukan, serta teknologi dan sumber daya yang harus disediakan. 3.       Sementara itu, kelayakan fina...